Найкращі франшизи в Україні
Можливості, доцільність та вартість відкриття бізнесу за моделлю франчазингу, аналітика ринку та добірку деяких переспективних франшиз в Україні.
Екологічність та елегантність: нові тренди продукції санітарно-гігієнічного призначення для HoReCa
У сфері гостинності кожен етап сервісу вимагає уваги до найдрібніших деталей. При цьому процеси, які залишаються «за лаштунками» , настільки ж важливі, як і авансцена. Саме тому такі нюанси, як правильно підібрані санітарно-гігієнічні засоби (серветки, рушники, туалетний папір тощо), набувають усе вагомішої ролі. Як створити wow-ефект для клієнтів, мінімізувавши витрати? Даємо декілька дієвих порад.
Динаміка виручки, середнього чеку та відвідуваністі закладів за 2023 рік
Як змінилася виручка, середній чек та відвідуваність закладів в Україні у 2023 році – відповідно до підсумків від компанії Poster.
Ресторанний ринок у 2023 році – зміни та підсумки
Вже незабаром пройде грудень, а це ще один непростий рік війни, який вдалося пережити Україні та української сфері гостинності.
Як змінилися зарплати в Україні за рік – протягом 2022-2023 років
Work.ua провів та опублікував дослідження динаміки зарплати в Україні за рік – протягом 2022-2023 років. Для дослідження було використано дані зарплат, пропонованих роботодавцями у вакансіях на Work.ua з II кварталу 2022 року до II кварталу 2023 року (218 000 вакансій).
Нові заклади у листопаді 2022 року: війна і гостинність в Україні
Про нові заклади відкритті у листопаді цього року в Україні у новому огляді цього місяця.
Нові ресторани та кафе у жовтні 2022 року: війна і гостинність в Україні
Добірка нових закладів – кафе, ресторанів та бари, відкриті протягом жовтня 2022 року в Україні.
Нові заклади у часи війни – вересень 2022 року
Минуло літо і прийшла осінь. Про деякі нові заклади вересня, які були відкритті для гостей всупереч війні у нашому новому обзорі.
Кав’ярня та бари – бізнес, який хотіли придбати українці протягом війни
Впродовж останніх шести місяців війни українці активно продавали бізнеси «під ключ», що, як порівняти з пандемічним 2020 роком, вп’ятеро більше. Також не бракувало і покупців, особливо у сфері – ресторанного бізнесу.