ПРОЕКТИ

Мережа ресторанів «Будинок Смаку» (Київ)

Ресторан-паб “VilleR”, сімейний італійський ресторан “Smakotella”, східний ресторан “Маракуя”, заміський ресторанний комплекс “Матрьошка”.

Операційний супровід та комплекс заходів щодо організації, становлення та розвитку Мережі. Розробка та супровід маркетингової стратегії розвитку.

Фінансове планування та економіка Проекту, комплекс заходів щодо збільшення ефективності роботи закладів, система збалансованих показників ефективності, бюджетне планування та керування прибутковістю.

Збалансована торгова політика та централізоване керування асортиментом.

Система керування прибутковістю та технологічною ефективністю мережі. Операційний та стратегічний менеджмент. Інші види супроводу.

Ресторан-паб «VILLER»
Семейний італійський ресторан «SMAKOTELLA»
Східний ресторан «МАРАКУЙЯ»
Заміський ресторанний комплекс «МАТРЕШКА»