ІКРА рибний ресторан (Київ)

Проведення комплексної операційної діагностики (внутрішнього аудиту) для гастрономічного рибного ресторану «ІКРА» у місті Київ. Група закладів Олександра Крилова

Комплекс послуг з управлінської діагностики діяльності ресторану: основні види бізнес-процесів, структура та система управління підприємством, структура реалізації та її збалансованість.

Асортиментна та цінова політика, структура формування прибутковості у проекті, структурний економічний аналіз діяльності закладу та основні показники фінансової ефективності.

Витрати та доходи підприємства, системи мотивації та розвитку персоналу, його оцінка та тестування, інші види діагностичних та консалтингових послуг.

Можливості розвитку Проекту та його наповнення. Інші види консалтингового супроводу.

• 

• 

• 

•