Ресторан-клуб (Одесса)
Проведение комплексной операционной диагностики (внутреннего аудита) Проекта. Разработка оптимизационных мероприятий для повышения эффективности работы заведения.
Сеть ресторанов «Дом Вкуса» (Киев)
Ресторан-паб «VilleR», семейный итальянский ресторан «Smakotella», восточный ресторан «Маракуйя», загородный ресторанный комплекс «Матрешка»
Ресторанно-развлекательный Комплекс «BALDINO» (Николаев)
Ресторанный комплекс расположен в городе Николаев, непосредственно на берегу Южного Буга, в зоне отдыха «Родники». Включает в себя все основные атрибуты пляжного клубного отдыха и развлечений на воде.
Ресторан итальянской кухни «AL FARO» (Киев)
Общая операционная диагностика (внутренний аудит) деятельности Проекта — семейного ресторана итальянской кухни, и его комплексное консалтинговое сопровождение. Доработка и уточнение концепции заведения и его дальнейшей стратегии развития.
Проект загородного гостинично-ресторанного комплекса (Яготин)
Участие в оценке, подготовке и разработке Проекта загородного гостинично-ресторанного комплекса в составе трех ресторанных локаций, отеля на 60 номеров с двумя бассейнами и SPA, общей инфраструктуры комплекса на территории более 10 Гектаров.
Проект пляжного ресторанного комплекса «RIVERSIDE BEACH CLUB» (Киев)
Участие в разработке концепции и подготовке проекта нового пляжного развлекательного комплекса на Днепре.
Ресторан & lounge-bar «CHAO» (Киев)
Разработка концепции и проекта заведения, комплексное сопровождение подготовки и запуска гастрономического ресторана «CHAO» в городе Киев.
Сеть ресторанов «Carte Blanche» (Киев)
Сеть премиальных ресторанов (Киев): ресторан-клуб «Декаданс Хауз», fashion-кафе «Марокана», парковый ресторанный комплекс «Курени», ресторан «Конкорд», сигарный бутик-кафе «La Casa Del Habano»
