Ресторанный консалтинг

Консалтинговые услуги по операционному управлению и развитию комплекса. Операционный внутренний аудит и комплекс работ по реорганизации и обновлению позиционированию заведения.

Комплекс консультационных услуг по систематизации управления сетью заведений и доставкой. Система управления персоналом, организационная структура и мотивация, должностные обязанности и контрольные показатели эффективности, организационное развитие.

Комплексное управление всеми основными направлениями операционной деятельности и развитие группы заведений в г. Одесса. Подготовка, разработка и внедрение комплексной системы корпоративного управления и ее контроля эффективности в сети.

Комплекс работ по организации и проведению общей диагностики деятельности гастро-бара в г. Кременчуг. Проведение маркетинговых исследований для уточнения позиционирования и общей направленности Проекта: гостевая аудитория, сегментация, комплекс мероприятий для формирования устойчивых конкурентных преимуществ концепции и ее маркетинговое продвижение.

Подготовка и проведение комплекса работ для реализации проекта Винного погреба — Ресторанно-развлекательного комплекса в г.Ивано-Франковск.

Комплекс услуг по обновлению, репозиционированию и запуску ресторанного комплекса в городе Сумы.

Комплексная диагностика Проекта – основные маркетинговые характеристики комплекса: целевая аудитория, позиционирование, ценнообразование и конкурентная среда, общая маркетинговая программа развития и система управления отношениями с Гостями.

Проведения комплекса работ по подготовке и разработке общей концепции и наполнения одного из крупнейших развлекательных комплексов в городе Запорожье. Ресторанно-развлекательный комплекс рассчитан на несколько заведений различного формата и направленности, специализированный современный Банкетный и Конференц-холл.

Услуги комплексного сопровождения запуска Проекта загороднего ресторанно-развлекательного Комплекса, рассчитанного на возможность размещения более 500 Гостей. Комплекс состоит из отеля на 50 номеров, с основным рестораном и зонной лобби-бара. Летнего ресторана с прилегающей территорией пляжа и бассейном под открытым небом.