МинФин (21 декабря 2014 года) Кристина Болотова Проблемы в экономике в целом не обошли и ресторанный бизнес. Кризис доказал, что «выживают» только профессионалы, преданные своему делу. Геннадий Медведев, совладелец сети ресторанов «Мировая карта», владелец Grill do Brasil, Сушия, Star Burger, а также основатель B2B проекта «По секрету – всему свету!» рассказал «Минфину» о том, как ресторанный […]
Сеть заведений в городе Киев — семейный ресторан «БУЛЬВАР» с караоке-баром, мини-отель ресторан на Днепре «ФРЕГАТ», развлекательный диско-паб «САД», танцевально-развлекательный комплекс «ГИДРОЗОНА».
Участие в организации и проведение аналитического исследовательского Проекта для оценки возможностей вхождения на украинский рынок международной корпорации «KFC» (США), заведений быстрого питания, ресторанной сети «fast food».
Интервью для журнала «Академия гостеприимства» (июнь-июль, 2014 год, Киев) Как Вы прокомментируете сложившуюся ситуацию на ресторанном рынке в связи с политическим и экономическим кризисом в Украине? Насколько пострадали игроки рынка? Кто вышел с большими, а кто с меньшими утратами? Есть ли статистические цифры за последние пол года? Количество закрытых заведений? Диаграмма оборотов? Сравнительные данные с […]
Комплексная разработка Проекта пивного ресторана-кафе на Бульваре Дружбы Народов, 28В, в городе Киев, в дальнейшем — «UK Cafe».
Дата проведения: 10 — 12 апреля 2014 Место проведения: Симферополь Дорогие друзья! Мы переносим проведение нашей выставки с 20 марта на 10 апреля. Несмотря на сложившиеся политические и экономические трудности в нашей стране, наша выставка всё равно пройдёт в городе Симферополе. Ждём Вас на нашей выставке. Украина по-прежнему является привлекательной для туристов стран Евросоюза и стран […]
Журнал «Власть денег», ноябрь 2013 года Чайные пузыри, в отличие от финансовых, лопаясь, доставляют потребителям удовольствие — в этом пытаются убедить украинцев создатели коктейлей bubble tea. Предприниматели, сделавшие ставку на продажу новой фишки, утверждают, что по-настоящему напиток в стране распробуют ближе к весне-лету. Тайваньский коктейль на основе чая с добавлением фруктовых сиропов, молока и вязких […]
Управление и комплексное развитие Проекта. Общее проектирование и запуск производства, технологическое проектирование, разработка и запуск основного меню Заведения, десертная карта, введение новой барной карты и карты вин.
Разработка концепции и последующее проектирование комплекса в составе клуба, ресторана и бара «JOIA» в городе Киев