О НАС

Каждый ресторанный проект – должен быть неповторим и уникален по-своему, и безусловно, это требует своих собственных подходов для его создания: разработки концепции и гостевого направления, эффективной подготовки и запуска, дальнейшего продвижения и развития.

Понимая это, Наша Команда Специалистов, каждый из которых является настоящим профессионалом своего дела и обладает высокой квалификацией в своей профессиональной области — сфере ресторанного консалтинга. Сможет реализовать любой, самый смелый бизнес-проект и добиться его эффективности.

Наш профессиональный опыт в сфере гостеприимства составляет более 15 лет, в течение которых мы сумели разработать и реализовать более 100 HoReCa-проектов.

Для нас, ресторанный бизнес и сфера гостеприимства – это не просто работа, это наш образ жизни.

Правильное сопровождение ресторанного Проекта, должно осуществляться в зависимости от его направленности и многих других специфических особенностей и факторов.

Данный подход позволяет открыть успешный ресторанный бизнес и эффективно им управлять в дальнейшем.

Наши методики позволяют с высокой эффективностью, последовательно управлять реализацией консалтингового проекта, не привлекая в него избыточных ресурсов, что минимизирует затраты Заказчика на его сопровождение, реализацию и развитие.

Наша Команда может быть привлечена в ресторанный проект на любом этапе его развития и становления: открыть ресторан, проектирование и запуск, диагностика и анализ, кризис-менеджмент и оптимизация, ресторанный консалтинг для дальнейшего развития и текущей оптимизации.

Так же, мы предлагаем услуги управление ресторанным бизнесом — услуги управления рестораном, кафе, баром или любым другим форматом заведений на партнерских условиях.

Используя свой успешный, более чем пятнадцатилетний опыт управления и сопровождения ресторанных проектов, мы считаем возможным «оздоровление» практически любого заведения, при желании изменяться, учиться и развивать ресторанный бизнес со стороны Владельцев Проекта.

Ведь, ресторанный бизнес – как и вероятно, любой другой вид деятельности, требует не только финансового обеспечения, но и значительной эмоциональной и физической отдачи.

Консалтинговая компания «СИД-Консалтинг групп» — специализируется на услугах HoReCa-консалтинга и готова предоставить для успешной реализации Вашего проекта, всю необходимую помощь и грамотное сопровождение.

В реализации консалтинговых ресторанных Проектов, на разных этапах его подготовки и запуска, обычно участвует следующая проектная команда:
— Руководитель Проекта;
Специалисты по кухне и ассортименту бара (Шеф-Повар, Бар-менеджер и Сомелье);
— Технологи, специалисты по технологическому сопровождению и управлению производством;
— HR-менеджеры по подбору, управлению и обучению персонала;
— Специалисты по маркетингу и рекламе;
— Финансовые менеджеры, специалисты по экономическому планированию и финансовому управлению;
— IT-специалисты по информационному обеспечению.

При необходимости, в ресторанный Проект могут быть приобщены специалисты и других профессиональных областей, в зависимости от специфики и направленности сопровождения.

Главным условием успешности любого ресторанного проекта и возможности открыть ресторан (управление ресторанным бизнесом или как открыть свой ресторан) – это его востребованность и лояльность к нему Ваших Гостей.

Ресторанный бизнес может стать Вашим успешным бизнесом, только при условии его целостности и органичности, где эмоции очень тесно и правильно сочетаются с финансовой эффективностью.

Желание не останавливаться на достигнутом и становиться все лучше, постоянное совершенствование сервисов Заведения – однозначно, хорошая предпосылка к успешной работе. Вкусно, комфортно, приятно, весело, интимно, стильно, импозантно, легко и непринужденно – и еще множество прочих характеристик, никогда не будут лишними в отзывах о Вашем Проекте. И тогда, это будет действительно – успех, Ваш успешный ресторанный бизнес.

Анатолий Мошкович


С уважением и наилучшими пожеланиями,
Анатолий Мошкович
Руководитель Проектов

 












# ресторанный бизнес, # помощь в открытии ресторана кафе, # открыть ресторанный бизнес, # ресторанный бизнес обучение, # управление ресторанным бизнесом, # открыть ресторан, # разработка меню для ресторана кафе, # разработка меню ресторана, # разработка концепции ресторана кафе, # проектирование ресторана, # проектирование кафе, # ресторанный бизнес в Украине, # открыть кафе в украине

# ресторанный консалтинг киев, # эффективный ресторанный консалтинг, # ресторанный консалтинг украина, # услуги управление рестораном кафе, # концепция ресторана, # концепция кафе, # ресторанный бизнес, # открыть ресторан в украине, # открыть кафе в украине

# как открыть свой ресторан, # ресторанный консалтинг одесса, # ресторанный консалтинг львов, # ресторанный консалтинг днепр, # ресторанный консалтинг украина, # ресторанный консалтинг харьков, # ресторанный консалтинг запорожье, # ресторанный консалтинг цены, # компания ресторанный консалтинг, # консалтинговые услуги ресторанном бизнесе, # услуги управления ресторанным бизнесом, # услуги управления рестораном, # услуги управления кафе, # услуги управления пиццерией, # услуги управления кондитерской, # разработка меню, # открыть ресторан в украине