Каждый Ресторанный Проект – неповторим и уникален по-своему, и безусловно, требует соответствующих, своих собственных подходов для его подготовки, разработки направленности, запуска, сопровождения и дальнейшего развития.

Исходя из этого, Наша Команда – это Команда Проектных менеджеров, каждый из которых является профильным и высоко квалифицированным специалистом в своей профессиональной области — сфере ресторанного консалтинга. Для нас, ресторанный бизнес и сфера гостеприимства – это не просто работа, это наш образ жизни.

Правильное сопровождение ресторанного Проекта, должно осуществляться в зависимости от его направленности и многих других специфических особенностей и факторов. Данный подход и позволит открыть успешный ресторанный бизнес и эффективно им управлять в дальнейшем.

Этот подход позволяет с высокой эффективностью, последовательно управлять консалтинговым ресторанным проектом и не привлекать в него не нужных избыточных ресурсов, что минимизирует затраты Заказчика на его сопровождение и развитие.

Наша Команда может быть привлечена в ресторанный проект на любом этапе его развития и становления: открыть ресторан, проектирование и запуск, диагностика и анализ, кризис-менеджмент и оптимизация, ресторанный консалтинг для дальнейшего развития и текущей оптимизации, управление ресторанным бизнесом. Используя свой успешный, более чем десятилетний опыт управления и сопровождения ресторанных проектов, мы считаем возможным «оздоровление» практически любого заведения, при желании изменяться, учиться и развивать ресторанный бизнес со стороны Владельцев Проекта.
Ведь, ресторанный бизнес – так же, как и вероятно, любой другой вид деятельности, требует не только финансового обеспечения, но и значительной эмоциональной и физической отдачи.

Компания «СИД-Консалтинг групп» — специализируется на услугах ресторанного консалтинга и готова предоставить, для успешной реализации Вашего проекта, всю необходимую помощь и грамотное сопровождение. В сопровождении ресторанных Проектов, на разных этапах его подготовки и запуска, обычно участвует следующая проектная команда:
— Руководитель Проекта;
Специалисты по кухне и алкогольным напиткам (Шеф-Повар, Бариста и Сомелье);
— Технологи-специалисты по технологическому сопровождению и производственному управлению;
— HR-менеджеры по подбору, управлению и обучению персонала;
— Специалисты по маркетингу и рекламе;
— Финансовые менеджеры-специалисты по экономическому планированию и финансовому управлению;
— IT-специалисты по информационному обеспечению.

При необходимости, в ресторанный Проект могут быть приобщены специалисты других профессиональных областей, в зависимости от специфики и направленности сопровождения.

Главным условием успешности любого ресторанного проекта и возможности открыть ресторан (управление ресторанным бизнесом или как открыть свой ресторан) – это его востребованность и лояльность к нему Ваших Гостей. Ресторанный бизнес может стать Вашим успешным бизнесом, только при условии его целостности и органичности, где эмоции очень тесно и правильно сочетаются с финансовой эффективностью.

Желание не останавливаться на достигнутом и становиться все лучше, постоянное совершенствование сервисов Заведения – однозначно, хорошая предпосылка к успешной работе. Вкусно, комфортно, приятно, весело, интимно, стильно, импозантно, легко и непринужденно – и еще множество прочих характеристик, никогда не будут лишними в отзывах о Вашем Проекте. И тогда, это будет действительно – успех, ресторанный бизнес – Ваш успех.

Анатолий Мошкович
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Анатолий Мошкович
Руководитель Проектов

 

 

 

 

# ресторанный бизнес, # открыть ресторанный бизнес, # ресторанный бизнес обучение, # управление ресторанным бизнесом, # открыть ресторан, # ресторанный консалтинг киев, # ресторанный консалтинг, # как открыть свой ресторан, # ресторанный консалтинг одесса, # ресторанный консалтинг львов, # ресторанный консалтинг днепр, # ресторанный консалтинг украина, # ресторанный консалтинг харьков, # ресторанный консалтинг запорожье, # ресторанный консалтинг цены, # компания ресторанный консалтинг, # консалтинговые услуги ресторанном бизнесе