Новогодние и рождественские праздники, ограничения в связи с очередным локдауном в январе, тем не менее, не остановили «движение» ресторанного рынка и запуск новых проектов.
В Центре. Новая вторая пиццерия Pie Spot Bakery (первая пиццерия работает на «Театральной») на Богдана Хмельницкого, в комплексе VE Space здания Киевпроект от шеф-повара Ильи Семина (Tin Tin) и Влада Максимова владельца Loggerhead.
Новое кафе сети Coffee in Action от Вадима Грановского в в ТЦ Mandarin Plaza, в магазине Sibolle, на Бессарабке.
«Київські піцбуреки» – торговая точка с чебуреками с различными начинкам в стиле пиццы на Бассейной.
Арт-кафе «Золотые ворота» на улице Лисенка, рядом с Золотыми воротами, в помещении, в котором ранее работало кафе-книжный магазин «Букитория».
Negroni Aperitivo Bar – первое заведение в Киеве от команды одесского Zelda Bar, на улице Ярославов Вал, от совладельца проекта Вадима Целуха.
Sloi Bar на Большой Житомирской от команды Богдана Шолоха (Parasolka, Regenschirm, «Бальтазар»).
Подол. Shibuya – новое заведения от сети Klara Group («Пиріжкова Тітка Клара», Mira Cafe, Simona Ristorante), в формате суши-киоск, на Нижнем Валу.
Следующее заведение «БПШ» (Беляш, Пончик, Шаурма) на Подоле, на Нижнем Валу от сети заведений Дмитрия Борисова. Так же, БПШ работают в районе Контрактовой площади, на Арсенальной, площади Льва Толстого, Центральном ЖД Вокзале, НСК «Олимпийский» и на Бессарабке.
«Куточок споживача пиріжків та кави» – новое заведение на Нижнем Валу с пирожками и кофе.
На Шулявке. Двухэтажное заведение Politehnikum на проспекте Победы, в районе метро «Шулявская» от Владельцев ресторана Follower на площади Льва Толстого, с бистро на первом этаже и коктейль-баром от Алексея Костенюка (Diageo Bar Academy) на втором.
Печерск. Новое девятое кафе-пекарня «Хлебный» от Дмитрия Заходякина и Алины Косичкиной (Holy Burger, «Редкая птица») рядом с метро «Печерская», на улице Генерала Алмазова. Остальные заведения сети работают на «Олимпийской», на Крещатике и в Пассаже, Шота Руставели, Богдана Хмельницкого, площади Льва Толстого, на Львовской и Контрактовой площади.
Виноградарь. Азиатское кафе Chin Chin от одесской сети G-Group (Mamma Italia, Kinza, «Гарячие перцы») в ТРЦ Retroville, на проспекте Правды. Первое заведение в Киеве было открыто в конце 2020 года на Бессарабке, два новых кафе открыли на Виноградаре, в ТРЦ Retroville и на Подоле.
Соломенка. Новый двухэтажный ресторан грузинской кухни Dediko на проспекте Лобановского.
Нивки. Сетевой ресторан итальянской кухни Trattoria il Molino, на улице Салютной, в ЖК «Файна таун».
Березняки. Китайская пельменная «Дзяо-бар» открылась на першом этаже ТЦ SilverBreeze, на проспекте Павла Тычины. Этот ресторанный проект сети супермаркетів «Сільпо», який розвивается с участием бренд-шефа Марко Черветти.
Неминуемо — быть добру 🙂
Все фотоматериалы получены из открытых публичных источников и принадлежат их Владельцам
