Сеть ресторанов «САМОГОННАЯ РЕСТОРАЦИЯ» (Тернополь)
(ресторан-музей «Старий млын», пивная ресторация «Ковчег», пиццерия и пастерия «Фламинго», гостинница-усадьба «Грибная хата»)

http://samogon.org

Комплекс диагностических мероприятий по оценке деятельности заведений сети. Консалтинговые услуги по подготовке и внедрению общей корпоративной системы управления Сетью: построение системы корпоравного учета и отчетности, формирование управленческой компании и ее функциональных обязанностей и структуры, товарная политика и управление ассортиментом, технологическое управление и товароведение, финансовая политика и система основных показателей эффективности , бюджетная политика и управление затратами, кадровая политика и развитие персонала, ИТ-управление, другие виды необходимого сопровождения.


«Серед варягів, звідки пішли київські князі, було повір’я: аби попасти на небо, треба померти з мечем у руках. Через то вони й ставали в бій навіть один проти сотні. Коли помирали, їхній язичницький бог Тод витягував кожного з поля бою за чуба прямо на Небо.

Від варягів ідею чуба взяли козаки. Зараз козаків немає – ми більше свинопаси. То я хоч зачіску в пам’ять про них ношу. Не знаю, звідки в моїй сім’ї то повелося, але тато теж носив чуба, так із чубом і помер.
Думаю, і я так помру.»

(Михайло Гросуляк, засновник та власник мережі)

Пастерия «Фламинго»

Ресторан-музей «Старый млын»

Пивная ресторация «Ковчег»