Журнал «Вісник Підприємця України», №10 2012 года, Киев

Как театр начинается с вешалки, так ресторан начинается с тонких, иногда едва уловимых, иногда кричащих и экстравагантных, но чаще обволакивающего и манящего букета ощущений. И если в заведении этого удается достигнуть, то Гость будет хотеть прикасаться и прикасаться к этому вновь и вновь. Этот аспект крайне важен, при желании открыть ресторан.

И конечно же, собственная причастность к тому как Гости получают удовольствие от того «кусочка мироощущения», которое Вы создали и продолжаете культивировать, возможно, одно из наиболее сильных чувств, которые может получить востребованный ресторатор в награду за свои усилия – создавая атмосферу уюта, комфорта и изящного вкуса.

Гости всегда чувствуют даже малейшую неискренность и недостаток внимания, что в считанные секунды сможет разрушить тот хрупкий и тонкий баланс интимности, которую могут предложить для Вас только по-настоящему гостеприимные заведения и персонал, работающий в них.

Наша команда, приглашая Гостей в рестораны сети «Дом Вкуса», предлагает мир разнообразия гастрономических оттенков, изящества и релакса для всех, кто решил окунуться и ощутить вкус яркого настроения.

Представляя Сеть, хочется с удовольствием подчеркнуть самобытность и неординарность каждого из ресторанов, но главное, что нас объединяет – это общий единый подход и стиль, неповторимая, постоянно меняющаяся, но неизменно вкусная кухня.

В «Доме Вкуса» собраны нотки разных континентов – Европы, Азии, Африки – веселые и серьезные, модные и классические, экзотические и традиционные. Это многообразие делает мир ярче и обостряет вкус. А значит, жизнь становится интереснее. Это наверное и есть, наслаждение вкусом.

Ресторан, как зеркальное отражение Ваших предпочтений, должен меняться вместе с ними и быть всегда немного впереди, опережая их, предвосхищая и тем самым удовлетворяя наиболее притязательных и требовательных.

Ресторан-паб VilleR – это уголок старой Европы с ее старинными традициями гостеприимства и разнообразия кухни. В авторских блюдах успешно гармонируют сытность и основательность немцев, практичность голландцев и утонченность французов. Дружеская расположенность паба и утонченность гастрономического ресторана создают нехарактерную и располагающую атмосферу.

Яркость средиземноморья и итальянский колорит – Семейный итальянский ресторан Smacotella, представляет кухню и кулинарные традиции всех регионов Италии. Сицилия и Палермо, Пьемонт и Венеция – это не просто регионы страны – родины гостеприимства, это мелодии вкуса, каждая из которых привлекает и манит традиционными вариантами семейных обедов, блюдами ярких национальных кулинарных фестивалей и излюбленными итальянскими винами.
И приходя к нам, мы всегда стараемся, чтобы Вы почувствовали себя всегда желанным и долгожданным.

Когда-то достаточно давно, уезжая с Востока, мне всегда хотелось, задержаться еще хотя бы на немного, чтобы еще раз вдохнуть запах терпких специи, и задержать в памяти эту непередаваемую атмосферу ощущений. Восточный ресторан «Маракуйя» – сладкая мечта, которая сбылась! Настоящая магия марокканской кухни, чарующие звуки волшебной музыки, восточный кальян с богатством вкусовых оттенков, караоке-бар и внимательный персонал создадут почти ту же удивительную атмосферу восточной сказки.

Иногда, вспоминая, свои детские каникулы в деревню, в памяти всплывают старые деревянные игрушки – простые и настоящие. И от этого, становится почему-то тепло и уютно внутри. Еще один ресторанный проект Сети – это так же, тепло и уют, душевность и добродушие – Загородный ресторанный комплекс «Матрешка» – дух «былинной» старины, семьи и праздник на природе. Простая и вкусная традиционная русская и европейская кухни, озеро с рыбалкой, уютные беседки и множество развлечений для детей и взрослых. Свежий лесной воздух, русская баня, рыбалка и шашлыки сделают отдых незабываемым!

В центре нашей «ресторанной вселенной» – всегда должен быть Гость.
Мы рады этому и кто это понимает – тот успешен!