Ресторанный консалтинг

Горнолыжный курорт, ресторанно-развлекательный комплекс (Пилипец, Закарпатье).

Подготовка комплексных финансовых оценок, маркетингового и экономического обоснования для последующей реализации, обеспечения и сопровождения ресторанно-развлекательного комплекса на нескольких уровнях подъемника, в горнолыжном курорте в Закарпатье.

Краткие характеристики проекта: подготовка и общее наполнение, проектирование и финансово-экономическое обоснование для реализации проекта гостевого сопровождения в нескольких ресторанных локациях различного формата для горнолыжного курорта, в районе села Пилипец, в Закарпатье.

Подготовка характеристик технического и технологического наполнение и обеспечение для всех ресторанных локаций комплекса, обеспечение производства.

Ассортиментная и ценовая политика, основные финансовые показатели хозяйственной деятельности и бюджетное планирование.

Персонал комплекса, организационное структура и система финансовой мотивации и развития.

Предварительное бизнес-планирование проекта, инвестиции и организационный план.

Последующее консалтинговое сопровождение проекта.